Program për bar dhe kafiteri: çfarë duhet të ketë
Çfarë i duhet një bari ose kafiterie nga programi i shitjes: pllakëza për shitje të shpejtë, tavolina, pagesa të kombinuara, raporte turni dhe kupon fiskal i certifikuar nga ATK.
Një bar ose kafiteri nuk shet si restoranti. Faturat janë të vogla, radha është e gjatë në mëngjes, turnet ndërrohen dy-tri herë në ditë dhe askush nuk ka kohë të kërkojë artikullin në listë. Programi i shitjes duhet ta ndjekë këtë ritëm — dhe në fund ta lëshojë kuponin fiskal pa e ndalur punën.
Dy mënyra pune: me tavolina ose nga banaku
Para se të shikoni veçoritë, vendosni si shisni:
| Me tavolina | Nga banaku | |
|---|---|---|
| Për kë | Bar-kafe me tarracë, lounge, bar-restorant | Kafiteri me radhë, furrë, kioskë |
| Si hapet shitja | Zgjidhet tavolina, porosia rri e hapur | Shtohen zërat, paguhet menjëherë |
| Çfarë ka rëndësi | Sallat, ndarja e llogarisë, porosia në bar | Shpejtësia: pllakëza dhe pak prekje |
| Në Kendrix POS | Mënyra Restorante | Mënyra Shitje e shpejtë |
Në Kendrix POS të dyja janë në të njëjtin program. Mënyrën e zgjidhni gjatë instalimit dhe mund ta ndryshoni më vonë pa humbur të dhëna. Shihni mënyrën për restorante → · Shihni shitjen e shpejtë →
Çfarë duhet të ketë programi
1. Shpejtësi te arka. Zërat më të shitur — makiato, ujë, kroasan — duhet të rrinë përpara si pllakëza, me ngjyra sipas kategorisë. Shto, paguaj, shtyp: shitja mbaron me pak prekje edhe kur radha zgjatet.
2. Tavolina dhe salla. Nëse keni tarracë dhe sallë të brendshme, programi duhet t’i tregojë si janë: cila tavolinë është e zënë, çfarë ka porositur dhe sa është llogaria. Kur shoqëria paguan veç e veç, llogaria ndahet pa letër e laps.
3. Pagesa të kombinuara. Kesh, kartelë ose vauçer — edhe disa mënyra brenda një kuponi — dhe ulje në vlerë ose në përqindje, të pasqyruara saktë në TVSH.
4. Turne të qarta. Çdo kamarier hyn me kodin e vet dhe ka nivelin e vet të qasjes. Në ndërrim turni del raporti X; në mbyllje të ditës, raporti Z. Kështu dihet kush ka shitur çfarë, pa fletore. Si lexohen raportet X dhe Z →
5. Porosi nga telefoni. Në tarracë, kamarieri që e merr porosinë dhe e mbyll pagesën te tavolina kursen dy rrugë deri te banaku. Aplikacioni mobil i Kendrix POS për iPhone dhe iPad vjen falas me pakon e shitjes.
6. Punë pa internet. Kur lidhja bie, kuponi shtypet i shënuar OFFLINE dhe dërgohet në ATK vetë kur rikthehet interneti. Si punon kjo →
7. Kupon fiskal i certifikuar. Programi duhet të jetë Softuer Elektronik Fiskal (SEF) i certifikuar nga ATK — atëherë kuponi del me numrat fiskalë dhe QR kod nga një printer i zakonshëm kuponësh, pa pajisje fiskale shtesë. Si verifikohet një SEF →
Tri gabime që i shohim shpesh
- Një hyrje për të gjithë. Kur i gjithë stafi punon me të njëjtin kod, askush nuk përgjigjet për mungesat në arkë.
- Program pa certifikim. Kuponi duket si kupon, por nuk është fiskal. Kontrolloni numrin e SEF-it në regjistrin e ATK-së para se të paguani.
- Pa raporte turni. Pa raportin X në ndërrim, mospërputhjet dalin në fund të javës, kur askush nuk i mban mend.
Lista e kontrollit
Para se të vendosni, sigurohuni që programi:
- është SEF i certifikuar nga ATK, me numër SEF-i dhe kod verifikimi;
- ka mënyrën që ju duhet — me tavolina, nga banaku, ose të dyja;
- e mbyll shitjen me pak prekje në ekran me prekje;
- pranon pagesa të kombinuara dhe ulje;
- ka kode për staf dhe raporte X e Z;
- vazhdon të shesë pa internet;
- instalohet brenda ditës dhe ka mbështetje me telefon.
Nëse doni ta shihni me menynë tuaj, thirrni 044 205 994 — demonstrimi është falas, në lokal ose nga distanca.